Genauigkeit von Nährwertangaben auf der Verpackung
Sicher kennt das jeder: Bei gekauften Nahrungsmitteln findet sich eine Tabelle mit „Nährwertangaben pro 100g“ auf der Verpackung. Das ist nun nichts besonderes, aber vor kurzem wurde ich stutzig. Bei einem Vanilleeis einer regionalen Manufaktur fand ich Etiketten, deren aufgedruckte Angaben einfach unglaublich sind. Und da ich weiß, daß bei meinen Lesern durchaus einige dabei … Weiterlesen