Scharbockskraut
Aktuell ist eine perfekte Zeit um das Wildkraut Scharbockskraut zu ernten und zu essen. Achtung: Nur die frischen jungen Blätter – VOR der Blüte sind essbar!Mit der Blüte ändern sich die Inhaltsstoffe und die Pflanze wird giftig. Ich genieße es seit einer Woche fast täglich. Eine größere Fläche wächst gerade mal in 100 Meter Entfernung … Weiterlesen